[飯大廚］
#戴戴愛吃
難得回台中，晚餐時間問弟弟最近有什麼好吃的推薦一下，他說精誠路有間炒飯店很特別要不要去吃看看，馬上戴上安全帽衝一波。
騎車過去就看到精誠路上一間招牌鮮黃的飯大廚特別顯眼，的確是蠻吸引人目光的。店內也是用黃色牆面做基本色，讓整間店明亮了起來，牆面還有可愛的小米粒，超想跟那隻說哈囉的拍照，最近哈囉好紅喔。
他們家就是專賣炒飯的店，從基本的肉絲炒飯到各種創意的醬炒飯都有，選擇超多，多到我有點選擇困難，最想點的醬爆明蝦跟松露干貝，跟我說賣完了，讓好不容易做決定的我又再次接受考驗，最後我們點了日式燒肉和金沙蝦仁。
日式燒肉炒飯上層蓋著炒洋蔥豬五花，炒過的洋蔥有點焦糖化，甜味都帶了出來，變得十分香甜，再加上炒豬肉片和柴魚片，搭配下層的炒飯，有種大阪燒的感覺，真的很日本味，炒飯本身微濕但粒粒分明。
金沙蝦仁炒飯一隻隻的蝦仁包覆著濃郁的鹹蛋黃醬光看就覺得厲害，鹹香的蛋黃醬拌入炒飯後讓簡單的炒飯瞬間升級，我挺愛這道的，感覺金沙真的很百搭內。
吃個炒飯再搭配幾個小菜和湯，也是挺有飽足感的，想再推一下蒜頭雞湯，蒜頭放超多，蒜味十足，雞肉也很多。
這家店花了許多巧思在原本簡單的炒飯上，價格也不是很貴，均價從75到120元，不知道是不是在台北生活太久，我真的覺得超便宜耶，可惜的是最想吃的今天都沒有，有點sad!!!
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飯大廚 Funchef - 精誠店
地址：台中市西區精誠路 141 號
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